2011年 08月 28日 ( 1 )

初生りは、お粗末ぶどう 「マニキュアフィンガー」、1粒初味見


     8月28日、早朝の涼しい内に、冬野菜の畝作りを終えてぶどうを撮る


            2年目「マニキュアフィンガー」、初生りは、お粗末な房だが、熟れてきた
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           このブドウは、神経質で難しいのでしょう?、初生りで7房生らせて、しかもジベ処理、生理障害が発生した模様。
           不都合な粒を、ドンドン摘粒したら、結果、こんな房になってしまった。しかし、何とか熟れてきたので、良とすべし?

            1粒初採り、糖度や食味は?、まだ早過ぎた
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           このぶどうも、大器晩成型なんですね、基本の樹が成長しないと満足な粒や房ができない。欧州種に共通の現象?
           1粒採って、糖度を計ってみたが、やはり低い、17.1度。ジベ処理もしたが、この粒は、種が1個残っていた。

           「マニキュアフィンガー」は、植原葡萄研究所で交配作出されたぶどう、熟期は、9月中旬から10月のやや晩生種。
           最大果粒は、13g、糖度は、18~19度少々が成木で、若木期の大房は難しいようだ。最短でも4~5年の辛抱。

           食味食感は、1粒だけなので、何とも云えないが、皮ごと食べれるあっさり味?、かなり好みが分かれるブドウかな?
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by gardenshimada | 2011-08-28 12:00 |  マニキュアフィンガー


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