今年のみかんは、糖度が上がらない、「南柑20号」収穫


         12月22日、今年の温州みかんは、糖度が上がらない、何故?


            中生温州みかん、4年目「南柑20号」、今日収穫
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           初生り、3年目と、多く生らせ過ぎた為か?、他のみかん木より随分小さな樹高で、4年目にして1m程度。
           今年4年目も、殆ど摘果をせず、小さな木に21個も生らせてしまった。これがそもそも失敗なのか?

            採り時期が早過ぎた?、果実は大きいのに糖度が上がらず
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           昨年は、初採りで総て糖度は11度以上あったのに、今年は、前回の「上野早生」同様、糖度が低すぎる。
           幼木なのに、生らせ過ぎが原因なのか?、果実が平均して大きいのが、これまた不思議。施肥の内容に問題あり?

           前回収穫の「上野早生」も、2週間程追熟すると程よく酸味が抜けて糖度も少し上がり、何とか食べているが、
           今年の年末~正月は、自家採りみかんで購入の必要が無く、お陰で極甘みかんは縁遠くなってしまった。

           来年の課題、甘いみかんを作るには?、土壌の酸度に問題あり?
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by gardenshimada | 2011-12-22 14:35 |  温州みかん


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