2年目初生り 「瀬戸ジャイアンツ」、総て収穫、これは旨いぶどう!


     9月13日、この暑さは何時まで続く? 、大汗で冬野菜の定植等済ませ


            2年目初生り「瀬戸ジャイアンツ」、残り房総て収穫
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           初生り故、小さい房だが、良い粒色になって来たので、残り8房少し早い?とも思ったが、今日総て収穫することに。
           初作り、「夢の欧州種ぶどう」、初回の台風で、早くから雨避けビニールを外したが、何の影響を受けることも無く。

           粒の表面が、褐色に変色しているのは、若木時代の特徴らしい。小さくても、ここまで育ってくれたことは感激。

            この1房だけは、もう暫く樹上に置いて、どう変化するか観察
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           「瀬戸ジャイアンツ」の粒特徴、溝が表面に出来る、1粒(中央)だけその兆候はあるが、初生りでは難しいようだ。
           開花直後、25ppmのジベ、10日後、15ppmのジベ+フルメット3ppmを実施したが、初生りでは、この程度が限度?

            収穫の7房は、粒も房も小さいが、糖度は、この程度で充分
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          木が4~5年経過すれば、粒も20g~、1房800g~の収穫が期待できるようであるが、そこまで維持、育成できる?
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           今回収穫の僅かな7房は、1房平均200g前後の小房であるが、私としては、充分満足の初収穫だった。
           味の方も、皮のまま食べる抵抗は全く無く、嫌味の無い上品な甘さ、無核化も完全成功、気合の入るぶどうである。

           巨峰系とは、全く違った食味食感で、一般的なブドウと云うより、デザート感覚で食べれるフルーツと云う感じ。
           嘘偽り無く、美味いブドウです。
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by gardenshimada | 2011-09-13 17:31 |  瀬戸ジャイアンツ


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