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「栗」 、収穫間近


                    初秋と云えば、 「 栗 」 、収穫間近


d0122497_17114814.jpg 栗花に、ニホンミツバチ (過去画像)

この画像は、今年6月上旬に撮影したもの。

栗の花は、蜜源花で、多数の蜜蜂が集まる。

今年は特に、この交配効果か?、多数の栗が実った。


        そろそろ収穫できそうな、やや小粒の早生栗

d0122497_1719372.jpgd0122497_17191872.jpg


d0122497_172246.jpg 大粒の晩生栗は、まだ緑

我が家の栗の木は、4本、

先代が植えたもので、20年以上過ぎていると思う。


栗は、全く手入れすることもなく、放置であるが、

毎年そこそこ実を付けて、季節の味覚を堪能させてくれる。

今年は特に、実付き が よろしいようで・・。

これも、ニホンミツバチのお陰?
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by gardenshimada | 2009-08-30 17:31 | 趣味の 果樹

ぶどう、巨峰、そろそろ収穫?


            8月26日、2年目の 「巨峰」、 初収穫は、もう数日?


d0122497_1630276.jpg 今日は、袋を総て外して・・、点検してみよう

何せ初めてのことで、

ベストな熟れ頃?、採り時がわからない。

で、今日は、袋外して・・、観察してみよう。


d0122497_16351597.jpg 熟れてきた 「巨峰」、ささやかなオンパレード

僅かな房数だが、初めてのことで・・、

これは!・・、素晴らしいと思ってしまう。

初めてにしては、見事な「巨峰」じゃないの!

これが、ビギナーズラック?、それとも、当たり前?


今のところ、鳥の餌食にもならず。


d0122497_17275335.jpg 今日の 「巨峰」、ドアップ1枚

完熟 「巨峰」の色イメージは、黒々として。

これはまだ完熟とは、云えない?

初採りは、1週間~10日先?

採り時、この頃合が、まだ分からない。


ポロポロ味見してます・・。

確かに美味い、間違いなく 「巨峰」の味。


d0122497_17352244.jpg もう1つの・・、品種不明の ぶどう

これも、熟してきたようだ。

「巨峰」?、でもない、ベーリーA?、キャンベル・アーリー?、

たった1房、不揃いな粒。

あの枯れ死寸前の放置ぶどうが、ここまでよく復活してくれた。


初採りで、味比較もしてみよう。




d0122497_17422280.jpg 新ぶどう棚、規模拡大して、進行中

「巨峰」の初実りに力を得て、自作「屋根付きぶどう棚」、

結局、新ぶどう棚は、現状のぶどう棚と直結させて、

総延長、15メートルを越える代物になる予定。


ゆっくり・・、今年中に作ればよいので・・。



      8月28日、追記  巨峰、初採り、とりあえず4房、最高の味だった

d0122497_194019.jpg

d0122497_1964099.jpg ぶどう の自宅収穫、初快挙!

2年目の巨峰、初実り、初収穫。

私が愛読する、ぶどう参考書では、

本来の1房の粒数は、30~35らしい。

今回収穫の房は、初年度でもあり、相当摘粒して、

1房、20粒前後。


d0122497_1922293.jpg 大粒は、3センチを超える

粒は、不揃いだが、大粒は、でかい。


収穫後、冷蔵庫で冷やし、試食。

自分が育てた、親馬鹿的気分もあり、最高の味、

糖度も充分、

自宅で、こんな美味い巨峰ができる、なんて・・、

これぞ・・、ビギナーズ ラックなのだろうか?


d0122497_1934422.jpg 品種不明の ぶどう も収穫

左が、不明の ぶどう、

右は、巨峰。


明らかに、形も味も、巨峰ではない。

糖度は、巨峰ほど、高くない。

マスカット・ベーリーAだろうか?
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by gardenshimada | 2009-08-26 16:43 | ぶどう 全般

冬の定番野菜、種蒔き


           8月25日、 冬の定番野菜、「白菜」 と、「大根」 の種蒔き


d0122497_2042637.jpg 白菜は、セルトレーで芽出し

種蒔きは、9月早々と、予定していたが、

ここ数日、朝夕の冷え、まるで秋、種蒔きを急いでしまった。


昨年の残り種、冷蔵庫で保存していた。

早生(郷秋60日)と、やや晩生(京都3号)の2種、

さて、うまく芽出しが・・?

そこそこ育てば、ポットに植え替え、そして定植予定。


d0122497_20554014.jpg 大根は、直播、これも昨年の残り種

おでん に 不可欠の、大根。

丸型は、聖護院大根、長型は、耐病総太り。


一畝に、丸型 20本、長型 40本作る予定、

30cm間隔、4~5粒づつ播種、発芽が楽しみ。


         8月29日、追記  白菜 、大根 、発芽後2~3日


d0122497_16353593.jpgd0122497_16354935.jpg

   白菜、徒長苗になりそうな・・?                              大根は、直播
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by gardenshimada | 2009-08-25 21:11 | 趣味の 野菜

トマトの後始末


         よく実ってくれた 今年の トマト、その役目も終え、後始末の時節


d0122497_1840139.jpg まだ、ほんの少し採れるが・・

今年のトマト、初採りは、6月17日だったから、

採り続けて今日で、2ヶ月+1週間、よく実ってくれたものだ。

味の旬は、7月一杯で、8月以降は、量も減ったし味も落ちた。


今年は、90本のトマトを育て、多すぎる?、と、当初思ったが、

今思えば、決して多くない。

数が多いと、中には、今も実る木(トマト)もあって。


d0122497_1859587.jpg 早植えトマトは、実も無くなり

20本は、購入の早生苗(ホーム桃太郎)、

これ等が、6月17日から収穫できて、8月上旬に終わり。


70本は、自家播種のやや遅苗、この時間差が、

長く楽しめて良かった。


しかし、トマトの季節も完全に終わって・・。


d0122497_1914154.jpg トマト、引き抜いた後の一畝

トマト大成功で活躍してくれた一畝。

また耕し直して、次は、何を植えるか?


隣の畝は、落花生。


d0122497_19203455.jpg 長期保存の 完熟冷凍トマト

90本の旬 トマトは、実る量も半端ではなくて・・、

他へ差し上げて、残ったものは総て冷凍。

2台の冷蔵庫冷凍室の他に、専用冷凍庫も今年は常備。


完熟冷凍トマトを、半解凍のルイベ状で食べると・・、

その美味いこと!、但し、暑い時期。

来年は、トマト、100本作ろう。
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by gardenshimada | 2009-08-24 19:34 | トマト、種蒔きから収穫まで

キャベツ、定植


                早生キャベツ他、定植、しかし、問題は、徒長苗


d0122497_18555977.jpg キャベツ苗は、そこそこ育ったが・・

7月下旬、小ポットに種蒔き、

途中で、中ポットに植え替え、

この時点で、かなりの徒長苗。


←、画像では、まともな苗に一見、見えるが・・。


d0122497_19113119.jpg 殆ど、こんな状態の 徒長苗

ヒョロヒョロ徒長苗の原因は、

日照不足とか、水遣り過多?


d0122497_19185727.jpg 兎も角、植えてみた・・、キャベツ

ブロッコリーとカリフラワーは、先週定植済。

その畝続きに、キャベツを今日、定植した。

徒長苗でも満足に育つ?、その実験も含めて・・。


晩生のキャベツは、9月中旬以降、種蒔き予定。


d0122497_19255744.jpg キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーの畝

それぞれ20本づつ、計 60本定植済。

酷暑時、当分、寒冷紗(黒)で覆って。



   8月27日、追記   順調に育つ キャベツ


d0122497_21462667.jpg 徒長苗も、何とか育ちそうだ

21日に定植、

6日経過の今日27日、完全に根付いて、苗も大きくなった。

このまま育てば、そこそこのキャベツに?
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by gardenshimada | 2009-08-21 18:56 | 趣味の 野菜

第2ぶどう棚、製作作業開始


            第2 ぶどう棚 、兼、アーケード?、製作作業開始


d0122497_181047100.jpg ぶどう苗、新たな品種、注文済み

後方の、一昨年来のぶどう棚、

2年目の巨峰が、うまく実りそうなので、ついつい調子に乗って?

この通路部分に、第2の屋根付きぶどう棚を作ろう・・、と!


注文済み ぶどう苗は、

「藤稔」、「紅伊豆」、「瀬戸ジャイアンツ」 の3種。

夫々、1年接木苗、入荷予定は、11月中旬。


d0122497_1828920.jpg 骨組みは、安価な 2×4材 (6フィート)

まだ、全く急ぐ必要はないが、

昨日、2×4材を入手、塗装して、羽子板付束石を土台に。

自作の 作業場の柱を利用して、まず一区画、作ってみた。


第2ぶどう棚は、

当面、高さ 約2m、間口 約2m、奥行 約6mの予定。

暑い最中、作業は涼しい早朝に少しづつ。
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by gardenshimada | 2009-08-13 18:52 | 趣味の 果樹

この ぶどう の品種は?


             てっきり・・、青ぶどう、と、思っていたら、色付き始めた


d0122497_13165657.jpg 数年前の購入苗、品種不明の ぶどう

過去、枯れかけの放置ぶどう、

今年、良い場所(屋根無し)に植え替え、真面目に世話したら、

1房だけ実を付けて、久々、袋を外して見ると、

これは・・、青ぶどうの 「ネオマスカット」と思い込んでいたが、

全然違う、色が付いてきた。

巨峰とも違う、さて何だろう?

不揃いで頼りない1房だが、よく実を付けてくれたもんだ。


             ついでに、2年目の 「巨峰」 その後  8月7日の画像


d0122497_133242.jpg 初実り、ついつい嬉しく

ぶどうは、買って食べるもの、と、一昨年まで思っていた。

昨年来、ぶどう を、ここまで念入りに世話したこともなく。

細い木の、まだ2年目の幼木だから?

房も実も、不揃いで頼りない。

しかし、実ると嬉しいもんだね~。

今日(8月7日)、袋外して、3房撮影。


d0122497_13403651.jpg 屋根付きだから・・?、実が綺麗?

袋を外して見た途端、そう思ってしまった、

想像以上に 実が綺麗! (親馬鹿気分)

完熟は、今月末頃?


僅か、初実り7房。

試食が楽しみ?、それもある・・、

いや、しかし、作る過程が楽しみなのだ。
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by gardenshimada | 2009-08-07 13:51 | 趣味の 果樹

冬野菜の前に植えるもの


            冬 定番野菜の前に、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー


d0122497_22332516.jpg この画像は、7月31日撮影 のもの

キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、各3種、20本づつ、

種類は違えど、同系統種、発芽苗は、大変よく似ている。


今日(6日)の苗は、そこそこ、大きく育っているが、

お盆明けには、畑へ定植できるだろう。


d0122497_22485671.jpg 暑い中、畑の整備、これも、7月31日作業分

この畑の前作は、5月まで、イチゴを植えていた。

イチゴ処分後は、マルチをのそのままにして、雑草防除に。

マルチを剥がして、今後の畑の準備。








 まず、苦土石灰を散布して

酸性度の強い土地柄でして・・、石灰は、不可欠のようだ。

相乗効果で、肥料の効きも良くなるらしい。










 そして、トラクターで耕す

我が家の 年代物トラクターは、農耕用に置いてあるものではなく、

休耕田の雑草を処理するために長年使っている。


この動力(トラクター)のお陰で、

ささやかな野菜作りの 畑準備、随分助かっている。

次、畝の真ん中に溝を作り、元肥を入れる、

この作業は、手作業で、これが・・、大変しんどい。


d0122497_12582658.jpg 8月1~2日、大雨、1週間後作業再開
 

2日間、記録的な大雨、1時間で68ミリとか。畑は水浸し。

やっと畑も乾き、

元肥(バーク堆肥とか、発酵牛糞に少々化成肥料)を入れ、

最後に、マルチで覆う。

この2つの畝に、キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー、

ニンニク
を植える予定、ワケギは、既に植え済み。
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by gardenshimada | 2009-08-07 13:10 | 趣味の 野菜


田舎のスローライフが最高と思い始め、今年は古希+1歳を迎えた 若老?の気ままなブログ


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