今年の「トマト」は、計98本、早植えトマトは、1段果がゴルフボール大


       2012.5.27、今日の暑さは、今年最高、28.5℃、地面カラカラ


ぶどう棚に続く、上段の野菜畑

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画像手前(左側)と後方に続くイチゴ畑は、終焉を迎えつつ、その間の夏野菜畑、トマト、キュウリ、ナス、ピーマン、キャベツ、夏大根を植えています。
野菜類は、基本的に種購入の自家芽出し、しかし今年は、芽だし不調と思った、トマト10本とピーマン4本だけは、@58円のHC苗を購入。

トマト、購入苗は、初果がゴルフボール大に、芽だし苗は、花が咲き始めた

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今年の冬は寒くて、野菜の芽出しも遅れ、「こりゃぁ~、数が足りんぞ」と、HCの一番苗、ホーム桃太郎10本購入、やはり成長も早く、初果が。
拘りトマトの育て方は、人それぞれ、私は、1段目は必ず3個に制限しています。2段目以降に力を蓄えさせようと云う、我が独特?のやり方。

今年のトマト、その後の芽だし貧弱苗が13本育ち追加定植、結局、ホーム桃太郎71本、サカタの瑞栄17本、買い苗10本、計98本。
予定に2本足りないが、まぁいいだろう。今年初作りの「瑞栄」、育ちは順調、ホーム桃太郎との見分けは、やや華奢かな?、桃太郎はずんぐり。

こんなに沢山トマトを作って、どうするの?、出荷でも?、と良く聞かれるが、完熟生食の残りは、総て冷凍保存、我が家の1年分のトマトです。

ようやく根付いた「岩津ネギ」、このネギは美味いですぞ!

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一昨年までは、買い苗で作っていた「岩津ネギ」、今年は、偶然知人から余り苗を150本程頂き、1週間前に定植、何とか根付いた模様。
「岩津ネギ」、全国的にはご存じでない方も多い?、それが、日本3大ネギの1つなんです、主産地は、兵庫県の北部、雪深い但馬地方。

このネギの育て方は、白ネギと同様、育つ毎に根元に土を入れ、白い茎の部分を増やす、この白い部分も柔らかくて大変美味く、
更に、「岩津ネギ」の特徴は、青ネギの部分も総て柔らかく食せる、根以外は総て食える逸材、冬の鍋料理には欠かせない素材です。

夏野菜は、これ以外に、スイカ、カボチャ、オクラ、里芋、モロヘイヤ、ニンジン、ゴボウ、インゲン、ホウレンソウ(年中)、今年の今は、これくらいかな。
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by gardenshimada | 2012-05-27 17:56 | トマト、種蒔きから収穫まで


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